大家通常把白酒比作“水一样的外形，火一样的性格”，似乎豪爽、洒脱就是白酒的标签。
这些无外乎是白酒在大家普遍认知里的样子，白酒在你心里是什么样就在于你在喝它的时候是否用心品鉴，你又是否真的懂得酒中滋味。
会喝酒和懂喝酒还是有很大区别的。
所谓一方水土养一方人，自然环境下不同地域造就出不同的酒。真正的好的中国白酒，风味极其迷人，总体来说发展到至今已经有十三种典型风味，只是大部分人都没有喝全过。因此要想成为一名靠谱的酒徒，这辈子至少得喝过下面这12种酒！
酱香型——茅台酒
替代产品：郎酒、汉董大师、珍酒、习酒
茅台，酱酒届的龙头老大，有着“国酒”之称，是中国最高端白酒之一。价格也是普通白酒的好几倍，今年散装茅台的价格都在左右，如果说到喝白酒，有能力的朋友茅台是有必要尝尝的。
如果你是第一次接触酱香型白酒，由于口感上相比其他香型的白酒比较霸道，刚开始你会很不适应。
这时去花大价钱去买茅台那肯定不合适，这时候找一款平替款就很重要，所以小编这里给大
家分享一款汉董大师酒，价格实惠，作为喝酱酒的初体验款很合适。
汉董大师饮时醇香回甜，酒味突出，带有一种花香、果香的感觉，入口幽雅细腻，回味悠长，并且空杯留香持久，经久不散。
清香型——汾酒
替代产品：宝丰酒、黄鹤楼、二锅头
山西汾阳出产的汾酒，它属于清香型白酒。顾名思义，口感清爽干净，入口感觉非常纯粹。
对于很多人来说它的口感可能清淡了点，但它并非淡而无味，而是有淡淡的青草香在口腔中游荡，非常舒适宜人。
浓香型——五粮液、泸州老窖
替代产品：剑南春、古井贡、水井坊、舍得、洋河
贵州出品酱香型白酒，山西盛产清香型白酒，而四川及江苏地区大部分酿出的酒为浓香型白酒。浓香型也称泸香型（泸州老窖被称为浓香鼻祖）。
这是一种香气四溢、口感浓厚，一入口就会被它的香气所征服的白酒。
而在中国喝浓香型白酒的人是最多的。
米香型——桂林三花酒
替代品：红荔牌红米酒。
大米既是我们日常生活的主要粮食，也是制作白酒的主要原料之一。
其中米香型白酒的原料就是大米。
其中代表便是桂林的三花酒。传统的米香型酒相比于其他香型米香型白酒酿造周期短，产出酒率高，因此价格相对便宜，米香型白酒闻着有种蜜香的感觉，非常怡人。
兼香型——白云边酒、口子窖酒
替代产品：白沙液、玉泉酒，顺品郎
我们把同时具备浓酱两种风格的酒称之为兼香型，兼香型白酒呢有分有两种。
一种是以白云边酒代表的酱香风味为主，兼备浓香味口感风格（酱兼浓）；另一种是以口子窖为代表就是浓兼酱的口感，要是有对这两款白酒感到好奇的可以试试，这两种的口感可以说是完全不一样。
凤香型——西凤酒
陕西的老四大名酒之一的西凤酒，它是属于12大香型中的凤香型白酒。它就如同
西北人豪爽豁达的性格一样，酒是真够劲。
西凤酒能自成一派主要源于他的特有存放方式，所存储的酒喝起来醇香秀雅、甘润挺爽。
特香型——四特酒
特香型白酒也是采用大米为原料酿制，其独特的酿造工艺，使其带有浓、酱、清三种风味（浓头酱尾清中间）三味，而三者又皆不靠。
特香型白酒以四特酒为代表，喝过这款酒的朋友都觉得它有点与众不同，独一无二。
馥郁香型——酒鬼酒
“酒鬼背酒鬼，千斤不嫌坠”
与特香型白酒形成鲜明对比的，则是来自湖南湘西地区出品的酒鬼酒，四特酒是三味不靠，而酒鬼酒是融合了三味。
口感也是非常独特。
董香型——董酒
和我们平常用白酒浸泡的药酒不同，董酒并非平常的药酒，它是具有非常典型风味的白酒，也是自成一派属于董香型白酒，也称为药香型。
豉香型——玉冰烧
替代产品：九江双蒸
要问广东早茶喝啥酒，大部分朋友会说是一种度数在30度左右的酒，喝起来入口醇净，余味悠长，价格优惠。
它就是属于12大香型中豉香型的“玉冰烧”。
豉香型白酒酿制工艺与米香型白酒相似，但在最后贮的时候会放一块肥猪肉在里面，并赋予美酒独特的口感，有机会的话，值得一试。
芝麻香型——景芝酒
替代产品：梅兰春
都知道山东人爱喝酒，喝过鲁酒都觉得他们的酒体有两个特征，低度和芝麻香。
而里面提到的芝麻香不但属于12大香型之一，且极具风味特色，它初闻有明显的炒芝麻的香味，整体呈现酱香、熏香，烘焙香。其中最知名的便是山东潍坊的景芝酒。
老白干型——衡水老白干
“如衡水老白干，地道北京味”要问北京人最好什么酒，那肯定是老白干。
老白干属于老白干香型，它与清香型白酒相似，但口感上没有一线喉的感觉，更适合北方汉子，度数相对高点，65度那款我认为可以试试。
以上介绍的12种香型的十几款白酒，各位酒友喝过哪些呢？如果真有全喝过的，那小编觉得你可以出去吹牛逼了！
喜欢品尝美酒的朋友们，有机会的话，不妨把以上的十几款酒都尝尝，正所谓知其然者，这样才能找到适合自己的好酒。