经常在百度上看到这样的疑问,白酒/元价位的哪款好喝?你会发现底下有一串的广告,至于发问者是否去购买,我们围观的是不得而知的。
针对这样的问题,我的回答是,白酒好喝与否,主要是看自己的喜好。
我的酒龄少说也有15年了,最初的时候也喜欢问酒友哪款酒好喝,他们推荐的倒也不是不好,只不过有人喜欢浓香,有人喜欢清香,但是我偏偏喜欢酱香。
他们觉得好喝的,我觉得也就一般。因为不对口啊,不是自己想要的。
后来我就自己琢磨,怎么琢磨呢?那就得从花钱开始,喜欢什么总是有付出的,一般都是从“氪金”开始。
同等价位的白酒,多买几款,自己去品尝(可以买小酒版)。然后在一堆白酒里找“精品”,渐渐地你就会找到感觉了,拿一款酒一品就大致知道什么段位的了。
什么是物超所值?最基本的得自己满意,不多尝试怎么知道自己究竟是喜好“绵柔”的还是“凛冽”的呢?
后来我自己去分享一些我觉得好的白酒的时候,我会侧重于去写出它的口感加入一些自己的感受,尽量写得通俗。也尽量让参考的酒友们少“氪金”。
今天简要分享5款平价的白酒,都是我平日里喝的酒,希望能给大家带来一丝的帮助,那我这篇文章就不算白写了。
1.老珍酒
年7月份的时候珍酒涨价了,导致很多的酒友对珍酒的观感不太好,损失了一部分的酒粉。我当时也是比较气闷,但是由于我手里还有几箱,也就看淡了。
老珍酒的质量还是很不错的,不管是新酱人还是老酱人,这款酒比较容易入口。但是也不要期待过高,毕竟它也只是个入门的产品。
倒进酒杯后酒花不太明显,酒线也不太绵长,闻香气的话有一丝酸感另外就是酱酒的香气了。挂杯还是挺持久的,酒柱比较粗。
酒体入口有点辣,然后就是苦,接下来返甜,中后段能品到焦糊香和菠萝的清香。中后段稍显单薄,跟迎宾相比的话,要差一大截啊!
2.金剑南k6
浓香型的白酒我个人是很喜欢剑南春的格调的,凛冽、酒体有冲劲儿,也可能是因为我个人喜欢酱酒的原因,因此口味变重了。
金剑南系列中,我个人偏好这款k6,这款酒喝得出来酒厂是下了功夫的,香气和酒体表现得都很不错。但是有一点,稍微有点头重脚轻。
但是这点我自身觉得可以容忍,因为前段表现得非常不错,若是尾端也圆满,这个价格也不可能买得着。这款酒适合多放放。
香气有点樟木的香气,不是木质的陈香,因为蜜甜感也比较清晰,所以香气不沉郁,且花香气息也比较明显,香气整体是较为艳丽开阔的。
酒体有冲劲,香气也是很快的就侵占了味蕾,因此舌头需要不停的搅拌,到中后段就只剩下甘了,尾味有点短。
3.老白汾10年
汾酒就不用多介绍了,喜欢喝起清香型白酒的,估计都知道它。老白汾10年这款酒也算是入门款,酒质算不上多好,但是汾酒的大致特点都齐备。
香气上主要是偏重于蒸粮香和青豌豆的鲜香,还带有一些面粉的气息。酒体入口前段和中段偏甘润,中后段微苦,苦感冲淡了甜感,酒质反而是提升了一些。尾子也非常的干净。
4.木台厚道酒
这款酒是我去贵州出差的时候,合作的对接人送的,当时出差的时候还在他的介绍下买了一箱飞天茅台,他自己送了我一箱这个木台厚道酒。当时确实没当回事,毕竟有茅台啊,谁还关心这个。
于是回来就放了好长一段时间,之后他问我酒质怎么样,我才想起来。咱也不能说不好啊,于是赶紧去地下室开了一瓶。酒质确实是惊到我了,因为知道人家也不可能送太贵的给我。
酱感很纯正,能闻到花香和果子的香气,酒香怡人,酒液也很挂杯,入口香醇,口感醇顺,下喉也非常的利落。在中后段还能品出焦糊香,余感也非常的持久,整体表现圆满。
后来了解到确实不贵,喝着感觉是坤沙酒,负责这款酒的人倒是有来头是冯小宁老师,著名的茅台八仙,还是国家级的品酒师。
5.华山论剑10年
凤香型白酒大家都喝过吗?这款10年还是很值得尝试的,凤香型白酒的特点都比较完备。粮香突出,曲香较为清新,非常的有特点。
香气较为隽雅,口感微辣,带有一点的苦感,中后段还能品到一丝的酸感,余感比较持久,整体甘润合口,酒体较为有力。
这5款白酒大家都喝过没?你觉得它们的风味怎么样?