??克中粗玉米粉+75克低粉+5.5克泡打粉+1.8克盐混合均匀。
??一个鸡蛋+克浓稠酸奶+11克植物油+6克加拿大枫糖浆+几滴柠檬汁用手抽搅匀。
??烤箱预热℃。将蛋奶糊倒入面粉里，用刮刀翻拌均匀。
??将面糊挖入垫了烘焙纸的磅蛋糕模具（我没有吐司模具，反正长条的有一个就够了，我这个配方量是针对吐司模具的），放进预热好的烤箱烤36分钟即可出炉。
??冷却后脱模，切片，虽然长的有点像磅蛋糕，但它确实是健康的墨西哥玉米面包！
??搭配：老北京冰糖葫芦，这样搭配既满足了娃儿妈的低糖，又满足了小朋友的甜口；咸鸭蛋，西湖龙井，阳山水蜜桃。
??娃儿妈喜欢吃鸡胸肉，今天换个花样，做了个美式烤鸡胸。还是头天晚上先腌起来，按照美式BBQ的做法。
??出炉！
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